Top

黃昏時分的葛飾區立石，若被烤雞肉串的裊裊炭煙所吸引，「Top」會是值得列入考慮的一家店。入座後最讓人想先點上一串的，便是備受食客好評的「きも（雞肝）」。恰到好處的火候將其烤得蓬鬆軟嫩，將串烤的精髓展現得淋漓盡致。烤物多以小巧易入口的串數成組送上，讓人自然而然一串接著一串。

菜單上除了常見的雞腿肉、雞皮與雞胗外，還有自家製雞肉丸、雞心、雞軟骨、雞翅等豐富的雞肉部位。此外，清爽的紫蘇雞胸卷，以及搭配蘿蔔泥的牛里肌、牛筋等肉串也一應俱全，能享受自由搭配的樂趣。中途穿插銀杏、長蔥、青椒等蔬菜串，配上一杯啤酒或在地地酒的冷酒、熱燗，夜色也隨之漸漸深沉。

串烤之外的一品料理中，亦備有用蘿蔔泥橙醋調味的涼拌汆燙雞皮，以及奶油烤馬鈴薯等小菜。到了用餐尾聲，慢火細烤的烤飯糰則是令人安心又滿足的收尾之選。

面對著打理得乾淨整潔的烤台，空間沉穩舒適，無論是一個人隨興走進來喝一杯配晚餐，都顯得自在無拘。店內接受事前預訂，付款方式則支援 PayPay。